下饭家常虾仁炒瓜片的做法

2019年05月15日 来源:

做  法:炒口  味:咸鲜味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟

虾仁炒瓜片的主料:黄瓜1根、虾1碗

虾仁炒瓜片的辅料:鸡精少量、白胡椒少许、淀粉适当、鸡蛋白半个、料酒半茶匙、食盐1茶匙、葱适当

虾仁炒瓜片的做法:1、备好材料,用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,取出虾线,冲洗干净。

2、虾加入料酒半茶匙,蛋清半个,淀粉适当抓均匀,黄瓜切片。

3、锅中加入葱花翻炒,下入虾仁翻炒。

4、下入黄瓜翻炒。

5、加入盐1茶匙,白胡椒少许,鸡精少许调味便可出锅。

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