焦香土豆饼的做法

2019年05月15日 来源:

导读:

营养补充站:10g脂肪,8g蛋白质,20g碳水化合物,1240千焦热量(296千卡)。

焦香土豆饼的材料:

熟土豆800g,橄榄油2汤勺(30ml),盐1/3茶匙(2g),黑胡椒粉1/4茶匙(1g)

焦香土豆饼的做法:

熟土豆去皮,用擦板擦成细丝,再用盐和黑胡椒粉调味。

中火加热不粘锅中的橄榄油,待烧热后将土豆丝放入锅中翻炒5分钟,然后用木铲将土豆丝整理成圆饼的形状,再转小火渐渐煎制10分钟。

接着将土豆饼翻面,继续用小火渐渐煎制10分钟便可。

家常菜做法大全温馨提示:

制作土豆饼时应尽可能用不粘锅制作土豆饼,如没有不粘锅时可先将普通平底锅用大火烧热,再将橄榄油放入锅中,然后再将土豆丝放入锅中,转中火渐渐煎制,这样不容易粘锅。

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