孜然西葫芦的做法

2019年05月15日 来源:

孜然西葫芦的材料西葫芦1个油适当盐适当孜然适当 孜然西葫芦的做法图片步骤,怎样做孜然西葫芦好吃? 西葫芦1个洗净

对半切成两半

挖去中间的籽

切成薄片

撒少量盐腌制1下

将腌出的水倒掉

锅中放少量油

倒入西葫芦片,炒至软熟

加入适当孜然炒匀

再加少许味精调味

美食天下菜谱大全温馨提示:

孜然为重要调味品,气味芳香而浓郁,适合肉类烹调,理气开胃,并可驱风止痛。重要的是啊,我觉得放了孜然的菜,都有着羊肉串的香味哎,连着上了两个全天班,1点胃口也没,想吃点重口味的刺激1下,西葫芦1直都是清炒的多,就是放点盐,或是放点肉炒,今儿个也给它来个变化

1、西葫芦水较多,腌制1下再炒比较脆口

2、西葫芦很易熟,不要炒过了

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